面条菜又叫面条棵、麦瓶草、净瓶、米瓦罐、香炉草、梅花瓶。是一种口感非常柔嫩，营养非常的野生蔬菜。

粉蒸面条菜：将面条菜择洗干净，控尽水分，用面粉拌匀，上屉大火蒸2--3分钟，取出抖散，加蒜泥、盐、香油、熟芝麻仁拌匀即可。

凉拌面条菜：将面条菜择洗干净，焯水后用凉开水浸凉，加盐、香醋、油酥花生碎、熟芝麻仁、油辣椒、香油、蒜泥拌匀