5月14日，全球第二大小麦生产国印度突然禁止小麦出口，禁令即刻生效。据悉，自2月底俄乌冲突升级以来，黑海地区的小麦出口量大幅下降，全球的买家都寄希望于印度提供足够的小麦供应。市场分析指出，印度限制小麦出口造成的缺口短期将难以填补。周一芝加哥小麦的基准价格一度上涨5.9%至每蒲式耳12.47-1/2美元，触及交易所限制，上周价格涨幅达到6.2%。截至发稿，7月小麦期货价格涨5.48%，报1242美分/蒲式耳。