奇台农场硕之辰农业合作社（以下简称合作社）延伸农业产业链，提高农产品附加值，让农场农业增效、合作社社员增收。 合作社自2013年成立以来，通过逐步整合农场及周边特色有机食材，生产五谷杂粮、石磨面、鹰嘴豆等系列产品，注册了“天山健客”商标，经营业务扩展到品牌农产品精加工、小麦种子代繁代制、果蔬保鲜储存等，积极与电商平台合作，拓展线上销售业务，实现了产业化、规模化发展。 “我们现有社员139户，订单种植面积1万亩。2015年申请认证了小麦、鹰嘴豆和藜麦三种有机绿色产品，并拥有石麦面、杂粮和鹰嘴豆粉生产车间，从种植到销售，真正做到绿色有机。”合作社行政部部长陶恒伟说。 合作社生产优质农产品的同时，还注重打造“为耕者谋利、为食者健康”的企业文化，坚持健康绿色发展理念，科学设计品牌销售策略，不断挖掘农场农产品优势资源，进一步促进职工群众增收。 陶恒伟：“目前，我们销售最好的是‘新疆奇台拉条子’和鹰嘴豆这两款产品，‘新疆奇台拉条子’用的是奇台优质小麦面粉，采用手工制作方法，风干后封装起来进行售卖，产品主要销往北京、上海、福建等地。鹰嘴豆可以打豆浆、做抓饭，非常受欢迎。” 合作社在产品深加工、延伸产业链上下功夫，提高产品附加值，实现了生产、加工、销售一体化，建成了产、供、销环环相扣的产业链。 陶恒伟：“2021年，我们又申请了1500吨手工拉条子生产线项目，投资 30万元打造了乡味体验馆，让消费者能够直观体验到产品的加工、生产、销售全过程。”