两宋时期，除了苏轼(苏东坡)这位美食大家之外，还有这样一位在诗词中写有美食的诗词大家，他就是南宋时期的爱国诗人陆游。那么今天我们就来探究一下陆游这位南宋有名的爱国诗人，对美食究竟是什么态度? 　　苏轼《老饕赋》开篇有言：“庖丁鼓刀，易牙烹熬。水欲新而釜欲洁，火恶陈(江右久不改火，火色皆青)而薪恶劳。”可以说陆游不仅是一位诗人，而且还是一位精通烹饪的美食家，之所以这么说，是因为陆游写下了多篇赞叹美食的诗词，并且还多次亲自下厨制作美食，即便是老到牙齿都松动了，也要“齿根浮动叹吾衰，山栗饱燔疗夜饥。”