宋代文人仇远在《寿星相》一诗中写道：“身外不须童鹤赘，一粲人间八千岁。”可见从古至今渴望长寿都是不变的夙愿，但由于古代自然环境恶劣，饮食、饮水卫生较差，再加上医疗水平落后，所以古人的平均寿命仅有40-50岁左右。 而现代人由于特别注重养生，并且医学水平十分发达，所以平均寿命高达75-80岁，但即使是这样想要长命百岁也不太容易。 但在我国湖南，却有一位127岁的“寿星”，被称 “湖南第一寿星”，她不仅从清朝一直活到2020年，而且还生养了13个子女。