“秋风起，蟹脚痒”，再过一个多月大闸蟹就将上市。眼看着将迎来收获期，但江苏省苏州市吴江区七都镇大闸蟹养殖户老周却发起了愁。最近一段时间是大闸蟹第五次蜕壳的关键期，但持续高温天气不仅减缓大闸蟹生长，还导致大闸蟹死亡，让承包了500亩蟹塘的老周面临一笔不小的损失。