预制菜越来越火，在传统中秋节家宴上也占有了一席之地。 美团买菜数据显示，相比今年年初，中秋节前菜肴商品类商品销售环比增长50%。包括沃尔玛、盒马、豫园股份等企业及商超都适时推出了中秋团圆宴预制菜抢占市场。 据艾媒咨询数据显示，预计中国预制菜市场规模2023年将达到5156亿元。